當年齡數字逐漸增加時，就得面對必然會有的一些迅速衰減甚至消失的東西。
食量就是其一。
All You Can Eat，就是檢視年齡，考驗食量，的殘忍進食法。
雖說如此，但每隔一段時間想吃All You Can Eat的癮頭就會出其不意的發作一下。
有時候是發作在食慾高張時，完成忘記八分飽的準則，竭盡所能的想胃腸自虐。有時候發作在情緒低落想忘記煩心事的時候，任由血液集體到了胃衝不到腦，想思考什麼都難，能找到回家的路就不錯了，什麼都免煩。
喝太多酒會醉，吃太飽也會〝醉〞。
上星期的某一天，陽光露出了笑臉，總算稍擺脫連日的陰雨，雖寒冷卻有點暖烘烘的舒適溫度，讓屋內被慵懶的氣氛完全籠罩，在暖呼呼的被窩中懶洋洋地自然醒。
我忍不住提議，這麼舒服的氣候該要好好地放鬆一天，什麼心煩的事都擱在角落，先來頓痛快的早午餐，這是多適合讓拼命吃癮頭發作的一天呀！
我跟S直奔距離不遠的Fish On Rice。
在溫哥華的日本料理餐廳很多，而有All You Can Eat吃法的更不少，在競爭激烈的狀況下，價格便宜菜色亦不差(註)，從鮮美的Sashimi、Nigiri Sushi、手卷，到燒烤熟食Teriyaki、Motoyaki，種類相當多。
拿起菜單，很難克制想要每樣都勾選嚐試的慾望。減肥瘦身健康...都暫時靠邊站吧！
每次都會不小心冒出一個犯忌諱的念頭....撐死的死法應該還不錯！
我們喜歡去Fish On Rice，一方面貪圖距離近很方便，另一方面，以差不多的價位而言，在食材的變化與盛裝的器皿上可以感覺的到他們多了一點用心。
先說說S愛吃的Teriyaki，無論是Beef Teriyaki或是Chicken Teriyaki，他們有別於一般餐廳的塑膠盤乘裝，而以鐵板的方式呈現。
想要大吃特吃的好心情，立刻被這鐵板收買，光聽那嗤嗤響，就讓人為了這盤菜的熱度感到心安，美味也加分不少。
很多人都認為，溫哥華是除了日本之外，吃生魚片最鮮美又最划算的地方，這點我絕對認同。
Salmon跟Tuna是Sashimi中基本必有的魚類，有些價位高一點的餐廳還會多了Tai或Hamachi之類較貴的魚，而價位稍便宜的就會限制每人可點魚片的量。
Fish On Rice，All You Can Eat，我開玩笑說，店名好狡猾，所以不在飯上的生魚就有了每人六片的限制。
S不吃Sashimi，我大方接收他的那一份，絕不嫌多。
一口咬下，恰到好處的冰涼，軟滑鮮美。
新鮮的Sashimi只需要一點點的芥末跟醬油搭配提味，入口是魚肉本身的甘甜，無腥。
公婆也是愛吃Sashimi之人，他們會注意Sashimi的厚薄、刀工、還有魚的色澤、溫度。公公更講究一些，在吃生魚片之前絕對不先吃熱食，先生後熟，是他吃日本料理的堅持。
如果是Nigiri Sushi的選擇就多了，除了Salmon跟Tuna還有saba、象拔蚌....
心裡是覺得自己很不貪心，每樣只點兩三片小嚐，但光是如此，胃就差不多已接近滿載的狀態。
好羨慕牛啊，可以有反芻的胃。
我們看著一盤盤大份量的各式壽司(Roll)從眼前經過，但不敢輕易點來嚐試。Roll雖好吃但一份House Roll吃下去，絕對飽。
很多白人喜愛吃Roll勝於吃Nigiri Sushi，對他們來說Roll夠份量夠飽足，也少了大片生魚所帶來的赤裸裸恐怖。
想吃熟食，這家餐廳的煎saba倒是出乎意料的好吃，魚的油脂含量夠，煎過之後魚油滲出，吃起來格外的香。S也喜歡香煎牛小排，嫩度控制的剛剛好。
溫哥華的日本料理，Motoyaki是少不了的重點，或焗蠔或焗海鮮，但我一定會將這放在後面才點。
表層焦黃濃厚的起司配上蠔的鮮，好強烈的重口味，卻又難以抗拒。吃一粒不過癮，第二粒開始有些膩了，萬一吃到第三粒，會覺得肥油感滿到喉嚨。
但這是對我而言，S卻可以連吃好幾粒，吃到我得不斷將膽固醇血壓高的威脅字眼翻出檯面，他才心滿意足的看著桌面那些曾經載滿美味的空殼。
涼拌、小菜看似不起眼，但別輕忽這些小菜，當吃到很撐時，吃點這些小菜很順胃口。
芝麻醬拌菠菜、酸甜的粉絲海鮮沙拉，這家餐廳還多了有小章魚的韓式泡菜，辣勁強，脆度夠。
果不其然，我們還是又吃到〝醉〞了。
帶著鼓漲的肚皮跟渾沌的腦袋，只能直奔回家，再度鑽進暖暖的被窩中。真的是睡飽吃，吃飽睡，完全無壓的一日。
不健康，真的是，只能偶一為之的自虐。
註：
一般溫哥華的日本料理All You Can Eat中午的價位通常在$9.99～$11.99之間，晚餐則在$18.99～$22之間。晚餐的菜色會比午餐來的更多樣化，生魚片跟Nigiri Sushi的種類也較多。
‧魚壽司 Fish on Rice 201-4361 Kingsway, Burnaby 604-439-8882
‧一平料理 112-5710 Granville Road , Vancouver 604-263-2326( 阿一鮑翅隔壁)
‧尖東日本料理 230-810 Quayside Drive, New Westminster 604-5263833
‧Richmond Sushi 488-8388 Capstan Way 1488, Richmond 604-207-7783
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