C.D.懶人廚房

蜂蜜蛋糕：
木盒：(內部實際尺寸)22cm*10.5cm*4cm (底部也是木板)
◎分蛋戚風蛋糕做法：
A、

有一次做西點剩下太多的蛋白，正愁不知該怎麼消化掉，忽然想到曾經看過蛋白烤芙這樣的點心。
已經想不起來最早是在哪看過這樣的配方，一直想查查最先看到的出處，無奈找了好久都沒找著。
當時也是邊回想邊摸索，才將蛋白烤芙做出來了，再淋上巧克力醬，自己還蠻喜歡的。
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經網友Feena提起，才想到好久沒做這簡單又好吃的小點心了！每次烤杏仁瓦片，屋內就會充滿濃濃的香味久久不散，成品卻不會存在太久，往往不知不覺間就被掃空，連餅乾碎屑都被清光呢。
材料：
細砂糖80g、無鹽奶油40g
全蛋一顆、蛋白40g
低筋麵粉40g、玉米粉10g