當一個人死心眼起來會有多嚴重….那種莫名其妙的堅持，恐怕連十頭牛都拉不住。我這幾天就讓自己很充份的，發揮，發作，那潛藏在內心已久的死心眼性格。

事情的開端，是S要去探訪一位朋友A先生。

A先生有點年紀，是相當嗜甜的傳統白人。他為人親切，眾所周知的老好人，又對我們多所照顧，所以在得知S要去探訪時，便想做些點心讓他帶去。
不料我的好心卻成了S探訪行的絆腳石，因為想破了頭都不知道要做什麼讓他帶去呀！這時候發現技拙真是很糟糕的一件事。幾樣會做的點心全在A先生家上演過，還有好些上演不只一遍，兩遍三遍四遍…都有，總不能每次都做同樣的東西嘛！人家不吃膩我自己都做膩了。而太東方的食品，A先生也吃不慣的，所以光想要做什麼就傷透腦筋….也因為這樣，S的行程被我一延再延…。

「我看我去買多拿滋帶去好了。多拿滋，A一定喜歡…」S這話無疑是時間上的最後通牒。
「不行！這麼做很沒誠意」我仍頑固的堅持著，「一定要自己動手做的才行！這週末一定做出來。」當時話說的很滿，其實心虛的很。

哎呀！有了！蜂蜜蛋糕！那麼甜，A先生一定喜歡。有一回我做了起司蛋糕，我們吃起來已經很甜了，A先生卻說可以再甜一點呢。這打遍江山無敵甜的蜂蜜蛋糕，A先生總不會再要我加甜度了吧！

但是高興的喜悅持續不了幾秒，接下來就是殘酷的事實要面對。蜂蜜蛋糕是會做，卻做不漂亮！不漂亮的東西要怎麼端出手呢…總不能跟A先生說：請你不要看它閉著眼直接吃下去！
(曾經吃過我做的蜂蜜蛋糕的朋友們，相信我，送出去的那一刻，那醜，讓我躲在棉被下懊惱了很久…)

好，還有兩天的時間，二話不說立刻動手，正好蜂蜜蛋糕是需要先做好放冰箱的，先做做看再說。一旦心意已定，剩下的就是思考該如何改進。將食譜、各方討論翻看一遍，盡量找出自己可能失敗的原因。(當然光看了也不一定懂，什麼都是要做了才知道)

沒想到這是我死心眼毛病發作的開始。

在查看各方討論之後，我發現我迫切需要的，是一個可以用來烤蜂蜜蛋糕的木框或木盒。雖然有些討論說可以用紙盒或多層紙張代替，但是，秉持著要做出這蛋糕是可送人的精神，潛意識告訴我還是得堅持用木盒才行。

「木盒~~木盒~~」我在廚房來回跺步著…臨時要怎麼弄個木盒呢…又，為什麼要木盒呢….嗯，木盒是要讓蜂蜜蛋糕能慢慢受熱…
「ㄟ！那跟起司蛋糕低溫烘烤一樣吧！？如果也來個隔水加熱蒸烤法…」我在心裡自問自答，「玻璃比鐵傳導熱度慢…那玻璃容器+隔水蒸烤=木盒功能???」望著手邊的玻璃方型烤模，持續推想著….並漸漸地陷入了無法自拔的、自以為聰明的…泥沼中。

玻璃烤模，好大，用這烤模得花八個蛋耶！如果成功，花八顆蛋，小意思！(天知道我為什麼以為自己會成功？)總之，就是義無反顧的一陣叩~叩~叩~，清脆聲中，很快地桌上出現一堆蛋殼塚。

做蜂蜜蛋糕的過程不難，以做戚風蛋糕的方式去做，很快的就將蛋糊拌好送進烤箱。並用那自以為聰明的隔水蒸烤法慢慢的烤它個天荒地老。

結果，不用我說也知道，失敗！一出爐，蛋糕馬上不留情面的嚴重凹陷加皺皮，失敗原因不明，但我可以很清楚的感覺到，那一大片蜂蜜蛋糕在笑我！

「怎辦~~怎辦~~」我又在廚房內來回跺步…「木盒木盒，給我木盒~~」

幾乎再多一秒，我就要放棄木盒而轉頭去找紙盒或白報紙來代替了。偏偏，就這一秒鐘，竟讓我瞄見了客廳電視旁有個小木盒！
天啊！這是瞑瞑中的指點嗎？太棒了！它天天都在那，我居然到現在才正眼瞧見它的存在。彷彿一盞spotlight打在木盒上，可愛的小木盒！是這麼孤獨的在那，靜靜地等待著我的發現！

木盒沒有漆任何顏色，聞起來就是木頭的氣味。沖洗一下擦乾，大約測量一下需要五個蛋。八個都不在乎了，五個更沒問題。叩~叩！當第十三顆蛋打完，桌上的蛋殼塚又堆的更高了些。

為了想徹底跟內凹變形說『不！！』，所以換個方法，用做海棉蛋糕的方式來嘗試。我心滿意足的將麵糊倒入鋪有烤紙的木盒中，滿心歡喜的送入烤箱。

有了木盒，期待著有完美的蜂蜜蛋糕，應該不是虛幻夢想了吧！我在烤箱旁靜待。

十分鐘過去…十五分鐘過去…偷瞄一眼，一切正常，蛋糕正漂亮的烘烤著，但是….怎麼有怪怪的味道冒出呢！那味道…像是松香油之類的味道，莫非，木盒上有松香油之類的東西…

味道越來越濃，越來越濃，有點不太對勁，可是，我固執的想，剛剛看木盒沒有漆東西呀…說不定那是〝木材味〞…可是…聞起來很難受呀！
在頭昏恍神之中我仍堅持要烤完30分鐘。(真不知道自己在堅持什麼…)

「什麼味道！發生什麼事！」就在30分鐘剛好到，烤箱嗶的一聲響起時，S衝了進來。
「你看！烤的很漂亮沒有凹呢…邊邊再修一下就更好了」我都眼神渙散了，還顧著說蛋糕。
S一臉驚恐：「我們也要搭毒蠻牛的熱潮來個毒蜂蜜蛋糕嗎？...A先生是好人啊....」並毫不考慮的將我拖離毒發現場。

我不是千面人，但真搞個毒蜂蜜蛋糕出來。我試吃了一小小小口，有怪怪的苦味。
可憐那擁有一身美麗的蜂蜜蛋糕竟是有毒的化身，進垃圾桶是它的宿命。

「我不管，我要能烤蛋糕的木盒！…」目送著蛋糕進垃圾桶的我沒好氣的說著。
「妳到底是要什麼樣的東西？」S覺得很不能理解，不就是烤蛋糕嘛，有必要搞那麼多名堂出來嗎？
「就是這樣…那樣….」我邊說著邊用紙畫下歪七扭八的盒子狀。
「這跟裝人參的盒子有點像嘛…」
「對耶！人參盒！我怎麼沒想到….」

火速地翻箱倒櫃，終於找出裝人參的盒子…..(〝瘋行的下集〞與〝蜂蜜蛋糕作法〞請待續)

 


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