C.D.懶人廚房

婆婆打電話來，很興奮地跟我說她聽到的新健康資訊。
原來是婆婆的一位朋友，剛從美國回台灣。婆婆媽媽們碰面聊的內容，不外是先生、兒孫跟健康。
婆婆的那位朋友說，她原本有膽固醇過高的問題，後來天天吃Flaxseed，吃了半年多，這趟回台再檢查，膽固醇完全降至正常值。
向來不太喜歡吃大魚大肉的婆婆，卻也有膽固醇過高的問題(據說是遺傳性)，所以一聽到朋友這麼說，馬上產生極大的興趣。

溫哥華是美食文化的大融爐，各國的美食，隨著移民人口一起移入了這塊土地上。
....這是我到溫哥華之前，從旅遊書籍中，從S的口中，所得到的認知。
到了溫哥華之後....

從養酵母菌的那天起，這些肉眼看不見的菌種生物，就註定成了我生活中不可分離的...寵物...玩伴...小孩。
養的越久，依賴越多。
尤其在養了多年之後，更怕因天災人禍而失去它們。天災，冰箱壞掉、被狗撞倒...，人禍，就是我，出國旅行疏於照顧。這些酵母寶寶包含了友情，也包含了它們陪著我做麵包的感情，更重要的是，轉眼酵母寶寶們已經五歲多了，就算重新養起也追不回這五年的歲月。
於是，只要是超過一個星期以上的行程，酵母寶寶們，通常都會跟著一起旅行去。
幾次攜帶它們的旅行經驗，也鬧過不少笑話。比方說，第一次帶它們回台灣。

前陣子回台灣時，有一天，在車上聽見某廣播節目的訪問。
內容不太記得了......
當時是一大清早，眼睛睜不太開，腦筋也不太清醒，電台中主持人的清晰有力的聲調，仍不足以趕走車內昏昏欲睡的沉重空氣，甚至那種平穩音調，更加催眠。
......隱約中，聽到在講醫學養生方面的常識。
直到主持人聲調提高的說，謝謝我們今天的來賓陳博士。我才猛然清醒。

網路的世界很奇妙，看似浩瀚無涯，有時卻又近在咫尺。
在這虛無飄渺的國度中，卻能很巧妙的將一些氣味相投的人給串在一起....
好多年前，還在明日報的那段時期，那時的留言版功能很陽春，但是進行的話語交流總是熱絡而又誠摯。雖然那時的我也是用三天打魚五天曬網的方式在更新文章，但廚房小客廳常會聚集了一群愛吃懂吃的食友與文友，跨越了時空，在廚房小客廳裡快樂的聊著。有來分享經驗的，也有聞香而來湊在一起聊個熱鬧的。廚房有了這些好姐妹幫著撐場面，即使常常是冷鍋冷灶，也不失廚房該有的溫度。
我只需泡壺好茶坐在一旁。

像克棧的克萊兒，住在美國的sarah、Tracy、KO、餃媽...都是那時期認識的料理高手。還有就是認識了一群文筆絕佳的才女，像是pwipwi，Blank，Eva，進而認識了Lisa姐(墨綠)。
(從2000年五月起，1879筆的交談資料，到現在都還留著，那是珍貴的回憶，最怕哪天明日報大筆一刪將資料清掉！)
緣份，總是難理解，又神奇的令人充滿想像。其中與Lisa姐的相識，就堪稱神奇緣份的代表。
在認識了一段時間之後，才發現Lisa姐曾經住過的眷村，我小時候在那住了好幾年，而Lisa姐現在住的地方就在我家(娘家)巷口。Lisa姐的三年級生身份，除了讓我驚訝的猛擦眼鏡，也忍不住喊著好巧，我們竟是同一生肖，雖然整整差了兩輪。網路的魔力，沒想到在年紀上也可以這般施展，當然，也是因為Lisa姐有顆超年輕的心。
(在發現Lisa姐跟我老媽差不多歲數之後，我還是膩著姐姐姐姐的叫，總覺得叫姐姐比叫阿姨親嘛！)
有一次，我們幾個人又熱熱烈烈的討論起廚房的事。忘了是誰先開的頭，笑說如果有機會，我們這些喜歡在廚房翻天覆地的人都能搬在附近住的話該多好，馬上就成了一個美食村。
不知為什麼，我腦中立刻浮現古代村落的景象........黃昏時分，家家戶戶炊煙裊裊，空氣中瀰漫著各式各樣的菜餚香氣，小孩子在屋外追逐奔跑，烏鴉在空中低鳴盤旋，老人家坐在門前矮凳或搖扇或摘菜葉，大嬸們扯著嗓子互串門子........我們幾個人就是那包著頭巾的大嬸。
當時可愛的Lisa姐說：
「我只要住在附近，不管到妳們哪家，揀妳們實驗後的食物就很滿足....」
住在一起是不可能實現的夢想，聚在一起聊天還比較有可能會實現。但是，光是想要將分別居住在台灣美國加拿大紐西蘭各地的人湊在一起，談何容易。時光飛逝，離當時，轉眼間就過了好幾年。
所以當Lisa姐說四月初可能會到溫哥華朋友家時，我的心中充滿了期待。雖然不可能將以前互相熟識的幾個網友們都找在一起，但是能將美食克萊兒跟文藝Lisa姐湊在一起，光想就夠過癮的了。
感覺，離當年笑說的夢想，有了貼近的味道。
於是....

前幾天在門口遇見好久不見的對門鄰居。 雖然是住在對門隔一條小街道而已，居然可以做到好久不見的地步，不是鄰里失睦，全拜天氣搞的鬼。
從聖誕節跟新年過後，冬季的雨始終沒停過，甚至耍陰險巧妙的接上了春雨。大夥兒索性都窩在家裡當地鼠，誰還管敦親睦鄰這回事。再加上我們回台灣過年的那一個月，真的是好久不見。
我們對門那可愛的大衛先生，揮舞著手中的傘，用他慣有高八度略帶誇張的口氣說著:
「別擔心，你們回台灣的這一個多月，保證沒有錯過溫哥華的任何事，因為，雨一直沒停過...」
我相信。溫哥華的雨水，除了發霉，不會發生任何事情的。

前幾天回到了台灣。
將自己投入了家裡一連串為了年節的緊張與忙碌中。
企圖沾染年味。
但沾染之前，卻已被四處的人潮混亂的採購擁擠的街道壓迫的有些喘不過氣。好擠。好忙。好亂。
好熱鬧也是。

從幾年前台灣命理節目開始盛行之後，各門各派的命理星座塔羅專家到了這種快過農曆年的時間，就會將獨招秘法傾囊而出，展開一連串的強力大放送。送，送好運？或許是。基於不花什麼費用也不費多大力氣，抱著可信並不迷，姑且試之的心態，06年金狗年的年初，我坐電視機前緊盯著台灣衛星電視，竭盡所能地記下各大命理星座專家所說的開運妙方。這些專家真不是蓋的，從年三十到十五元宵，幾乎每天都有趨吉避凶的開運招數可使。
可是三百多個日子過後，那些擺在我家屋中角落的168銅板日漸蒙上灰塵，在客廳財位擺上的象徵吉事旺旺來的金桔跟鳳梨也逐漸金漆剝落退色，門口仍不見財神爺來按鈴，出門更是沒接到天上掉下來的禮物，而金狗，卻悄悄地溜走了。
好安靜的金狗。
那些所謂的風生水起好運來在我身上似乎不管用，至於我自己所深深期盼的好運事，更是連點影子都沒瞧見。算命這檔事，通常是說好的不靈，說壞的卻很靈。老天爺的安排，永遠在渺小又平凡的百姓可以理解的範圍之外。我的金狗年，得了文字貧瘠症的一年。很厚臉皮的硬是將網誌右上方的行事曆功能打開，卻又耍賴到底的讓那行事曆月月交白卷的高掛在門面。我的網誌不是日誌也非週誌，這下子還從月誌演變成了年誌。這兩天才想起，那空白的行事曆還真是空的刺眼呀。雖然新的一年都已成為進行式了，但中國的農曆新年還沒到嘛，趕在這時替空白行事曆交代一番，否則以我目前腦袋的衰退速度來看，很快就想不起過去的這一年有些啥事。

最近有些忙,不過還是要趕緊跑來當當阿餅的啦啦隊。
阿餅,加油！加油！

有句老廣告詞：越到中秋越難買到。
而我卻是：越到中秋越顯焦躁。月餅吶，做，不做，不做，做………..
從九月份起，要不要做月餅這事就不斷在心裡盤旋。當時心想九月嘛，還早，不急。殊不知，這不急的念頭，咻一下，就過了賞味期限。到了十月的第一天，我還在掙扎。嗯，還有幾天讓我好好蘊釀迎中秋的心情，慢慢挑揀個良辰吉時捲起衣袖和粉揉料….到了現在，轉眼就是明天了，掛在夜空中的月都已快成圓，我仍在沙發上晾著，啥事都沒做。幹嘛呀！我在心理喊著。被這為了應景而得做出的應景事項，給追的好心煩。太懶了，是，我承認。但從另一面向來說，我有很務實的偷懶理由。我跟S是社交障礙二人組，所以我們既沒有中秋送禮的好禮數，也未擁有藉這家庭手工業賺點零花錢的好本事，年年做好的餅都只是我跟S獨自享用。